カニオフ 2003年・暮れ

    

今年の初めにも確か食べたはずなのだが
2度も食べ損ねたセイコガニ(メスガニのことね)を
どうしても食べたい!
前々回は2月でダメだった・・・
前回は1月なのにダメだった・・・

ならば、12月でどうだっ!!!!

ってなわけで毎度おなじみになった福井県「海の宿 山根屋」さんにて
とうとう念願のセイコガニを食べることが出来ましたでやんす( ̄ρ ̄)
(撮影者:小鉄隊長)

   

前回も遭ったよね・・・お刺身クン

いつ食べても新鮮なお刺身は美味しい( ̄ρ ̄)

   

標準・越前ガニ君

前回、セイコガニがなくなった代わりに
通常のこのコースでは出ないはずの大きな越前ガニ君だったので
今回は「え?こんな小さかったっけ?」と感動がなかった・・・贅沢なおいらたち(^。^;)
前回と同じお皿の大きさなんですが今回はこのお皿に収まりきる大きさ。
前回は手がはみ出しまくってたもんなぁ〜

   

これが越前ガニのブレンドマーク

上の写真で足についてる黄色いタグをアップにしたものです。
このタグが付いてるか付いてないかで値段に差が出るのだにゃ。
ちなみに、この冬のカニ漁獲量が落ち込んでいるそうで
セリでの値段が高騰してるとか。
つまり、同じ値段のカニでも前年より小さかったりするわけでふ。
エチゼンクラゲの影響だったりするんでせうか(・・?

   

ようやく出会えたセイコガニ!

あら、ほんとうにちっちゃいぃ〜!!!が第一印象でした。
卵とミソ以外食べるところがなかったでふ。
味は・・・・・・あれ、食べるのに夢中で憶えてないぞっ( ̄□ ̄;)!!

 

カニの残骸お一人様分(笑)

やっぱりカニの大きさもあってか
残骸の山もなんだか少なく感じてしまいまふ・・・

 

創作料理とアイス♪

左がうなぎを巻いた・・・なんだっけ?餅だったかしら(・・?
右がアイス・・・なに味だっけ?
すっかり忘れてしまっております(−−;

 

今回は楽々到達の鍋

カニの量が程好かったからなんでせうか
これまでは四苦八苦して到達していた鍋に楽々到達して
満足な皆様でやんした。
ただひとり、おいらだけが鍋の味噌味なのに泣きました・・・辛かったし(T.T)

 

食す人々

いつもカニを食している間は沈黙なんですけど
今回はさすが3度目ともあって
ちらほら会話もありましたですね。
でも、誰かが冗談を言っても誰もツッコミを入れずに流されてしまうことも(笑)


ってなわけで、今回参加の皆様次回も12月でよろしく♪
まだ未参加の皆様、参加お待ち申し上げておりまふm(。●_●。)m